直播:开局教学生玩三国杀第五十七章:天呐,他竟然想教会我!【求追读、月票、推荐】
“好,咱们材料现在都准备的差多了,时间也正好是九点。”
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“为了能让们的吃热乎饭。”
“现在,全都有!起帮理食材!”
缓和了阵心之,任颜走到了班级中央开说。
“哦~!”学生们轰然答应,将车车的食材全部卸到了地。
“任老师,们该怎么理?”有同学拿起了龙虾,有的同学则拿起了青。
任颜思虑了片刻开:“女生们,们负责把里面的这些蔬菜全部切。”
“蒜、老姜、洋葱、西芹、或萝卜这里的东西全部切成丁,西柿去掉表也切成丁。”
“菜刀就在那堆炊里,用小的点,小心别伤到手了。”
“男生们,们理海鲜,给虾开背、青牡蛎和百里起蒸起,龙虾去除之切成适个的小。”
“另外,再把鱿鱼给清理净。”
“明了吗?!”
任颜速给学生们分着工作,学生们纷纷拿起各自需理的材料,洋溢了由衷的趣神,异同声:
“明了!”
很,九班陷入了片热闹之中。
任颜也开始着手理些比较困难的工作,各种调味料摆,再经简单的调味之摆在了是随手就能够到的地方。
之,则开始理米。
西班牙海鲜烩饭的米般用的是意利米制作。
米浓郁,可以很好的与海鲜自带的鲜味相辉映,相辅相成,而更为关键的则是它非常易熟。
所有常常都是生米直接锅,然用烩饭中所自带的汤慢慢浸蒸熟,简单直接。
但这次,任颜并没有选择意利米,而且选择了相对更佳浓郁的国产米。
虽然比意米那样易熟,但在饭味,绝对更胜筹。
而且最关键的是它宜!
没有那么多七拐八绕的增殖费用。
五十块钱的米,就足够这六十号吃的饱饱的了。
如果选择意米的话,那价格怕是还得翻两三倍。
至于那易直接生米熟的缺点,对任颜说自然算什么问题。
别说自己世就有着饭的富经验,完全能理这点小问题,现在更是有着基础厨艺LV2的加持,那更是手到擒。
好吧,主还是这步真的很简单,只需用凉浸泡米饭半小时左右的时间就成了。
为了加速度,任颜这次选择的是温,虽然没有凉的效果那么好,但最起码,泡的时间可以短半。
是以,任颜二话说的就把九班同学好容易打的温用掉了半。
正当理完米饭,打算把黄油也融化开锅的时候,夏月好意思的拿着个西柿走了:
“那个,任老师,这个西柿怎么去。”
任颜面无表的看了对方眼,见对方是真心助之,心中叹了气,接了夏月的西柿:“很简单,记住了,足够的温度就能让西柿的自行剥落,所以选择热或者明都是可以的。”
“为了安全起见,还是建议直接用热,并且之为了方理,们还需提在西柿的底部开个十字刀。”
“比如这样...”
说着任颜就用菜刀对着西柿的了两刀,然顺拿了个碗把它丢了热里。
“只的温度足够,两三分钟们就能松的剥去表了,明了吗?”
夏月点了点头,目光灼灼的看着碗中的西柿。
果然几分钟之,西柿的外开始化脱落,夏月很是松的就理好了个西柿。
喜气洋洋:“哇,任老师,这个真是好神奇!”
“神奇个P,就是没有生活经验...”任颜了夏月眼,示意赶理自己的事去。
自己则又开始和黄油较。
然而这次黄油刚刚拿起,还没开呢,旁的李成就贱兮兮的靠近了,手中提溜着只鱿鱼。
在面则是王博,手中掐着只五绑的龙虾,同时低声嘟囔:“这龙虾也太小了吧,还没手掌呢。”
任颜瞬间阵无语:“的!就们老师这点工资,以为号的龙虾买的起吗?有们吃的就错了!”
说罢,又看了看二:“说吧,是是知怎么理这两样东西。”
两好意思的纷纷点头。
任颜阵无奈:“说们都是怎么这么的,这给们扔到外去,得分分钟饿吗?”
话是这么说,还是放了自己手中的活,接了李成手中的鱿鱼,对着全学生喊了句:
“知怎么理食材的都看着。”
话音落,九班的全学生都围了,更有少拿着凳子站到到了,还很贴心的把直播探头再次给掰了。
让网友们阵慨:
“九班的学生们也太善良了!”
任颜则没管这些,把鱿鱼平放在了案板。
“鱿鱼的理非常简单,第步肯定是给它开刀,把这层外给它脱了,让它的全都展现在们面,比如这样。”
说话间,任颜用刀对着鱿鱼外划了去,很是松的把鱿鱼给抛开,了里面的脏。
“之只这么,把鱿鱼和它的分离,触须之那腻腻歪歪的坨,是它的脏和脑袋直接拔扔到。”
“然再理鱿鱼的眼睛,触须那两团黑漆漆的东西就是,用刀或者手直接掉就行了。”
“最,再把鱿鱼须用刀刮刮,盘理,条鱿鱼就搞定了。”
任颜说话的时候手的作也,简简单单几刀就把鱿鱼彻底起清理了个净。
让旁的学生们惊奇。
“最就剩切块了,这个等们自己去切。”
“现在,跟学龙虾。”任颜把鱿鱼推到边,从王博手中接了龙虾。
“龙虾的理其实更加简单,最主的步就是去除它的,这个只需筷子就行。”
说话间任颜拿了筷子,对准了龙虾的尾巴底,直接了去。
“看到没,找到龙虾的部分,直接把筷子去,它的就会顺着筷子流。”
“如果行这步的话,龙虾的味会差很多,保齐还会有些酸味产生,而且般况,被这么,龙虾也基本就打了GG。”
“之,就随们怎么理了!”
任颜把筷子从龙虾拔了,把龙虾整个拿在了手中。
“放完之,就是理虾壳了,这步有两种方法,第种就是如现在这样,拿住龙虾头和尾,命的,只觉没有阻的时候,这么拔,龙虾就彻底分离了。”
说话中,任颜直接个用,把龙虾分成了两段。
“这么的好是,龙虾会保存的比较完整,块,吃起。”
“至于另外种,直接拿刀劈成两半就行了,简单,也就演示了。”
“现在们明了吗?!”
任颜将理好的龙虾也扔到了案板,环视了周围学生们圈。
九班的学生们眼放光,点头,脸的跃跃试。
任颜点了点头:“好了,赶理起,时间早了。”
...
然而此时,直播间的网友们却纷纷显得有点木。
“兄们,们看清任老师刚才怎么理的吗?”
“完全木有...速度太了。”
“天呐,,竟然想会!”
“玛德...突然觉得会饭的男好有魅,可问题是,老子是个男的!”
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